ごはん屋 奮闘記

since2016-2019の忘備録

2016-01-31から1日間の記事一覧

魚料理の師匠

お魚料理は仲良しのSちゃんの旦那さん、漁師のKさんから教わる漁師直伝です。 真鯖を釣ってきたよー!って連絡をいただき、くにさん宅へ。 鮮やかな包丁捌きで、話しをしながらテキパキと。 一通り見せてくれて、、じゃ、やってみな!と。 三枚におろす私。 …